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2 结果与分析2.1 黄酒发酵中不同处理组氨基甲酸乙酯的变化规律研究前期研究发现，OTC与EC的形成呈负相关性，即OTC的表达对EC的形成有抑制作用，而OTC与EC的直接关联性并未见任何报道。因此，本
中国酒业协会团体标准审查委员会日前发布通告称，根据《中国酒业协会团体标准管理办法2019修订版）》的规定，批准T/CBJ 3108《无醇啤酒》、T/CBJ 3109《酸啤酒》两项团体标准，自2021年
标准化生产又叫规范化生产，是指生产过程中按照规定的方法和标准进行操作。标准化生产既能保证产品质量的稳定，又会不断地提高产品质量。肉品工业标准化生产，关系到产品的卫生、质量。所以要求生产中的每一个细节都
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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
预防白血病孕前饮食注意白血病是一种严重的血液疾病，对身体健康造成了极大的威胁。在怀孕之前，采取一些预防措施可以帮助降低白血病的风险。除了保持良好的生活习惯和遵循医生的建议外，饮食也起着关键作用。在孕前
玻璃这个曾经只适用于装饰品的辅助材料，如今已走进千家万户。由于玻璃自身可塑性强、美观大方、耐抗击强度不断提升以及钢化玻璃的使用，现在几乎所有的家具都能用玻璃来做材料。走进各大商场，由玻璃做成的茶几、
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γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸，是由谷氨酸脱羧酶不可逆、专一地将L-谷氨酸的α-羧基脱去-分子CO2得到，是高度溶于水的两性离子，pK值为4.03和10.56
从江苏省宿迁质量技术监督局获悉，宿迁市产品质量监督检验所筹建的“江苏省玻璃及其制品监督检验中心”进行通过了江苏省质量技术监督局筹备的验收。 据悉，验收人员通过听取汇报、查看现场、查阅资料、查验设备等
炎炎夏日里，一些拥有玻璃幕墙的大型建筑虽然外观好看，但往往成为能耗大户。即日起至7月15日，郑州市建委将在全市开展建设工程质量监督执法检查，新建建筑是否节能也在检查之列。 据了解，此次检查范围是2
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