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2 结果与分析2.1 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的营养成分含量2.1.1 3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量见表1。未经过发酵制备的水豆豉中多肽含量
蝉鸣初醒，晨光漫过窗棂，立夏的笔触为天地换上青翠新装。孩子们追逐嬉闹的身影穿梭在梧桐荫下，衣角翻飞间，轻盈的布料裹挟着阳光的温度，也裹藏着妈妈们对季节更迭的细腻考量。既要让肌肤与清风相拥，又要为稚嫩身
中国消费者报深圳讯记者黄劼）近日，广东省深圳市市场监管局发布《2025年“提振消费 扩大内需 营造放心消费环境”若干措施》，推出十大举措，全面优化消费环境，激发消费潜力，助力经济高质量发展。在升级消费
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华北地区玻璃现货市场的价格变化比非常大，市场信心也随着沙河产能的变化而有所增加。沙河地区近期产能受到环保因素的影响，有一定幅度的调整。先是上周有两条生产线关闭。今天沙河地区也有一条450吨生产线关闭，
近日，北京市海淀区市场监管局开展反餐饮浪费专项检查行动，旨在营造“浪费可耻、节约为荣”的文明消费环境和绿色健康的生活方式。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：吕成海
玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。汽车玻璃在使用时经
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中国消费者报武汉讯记者吴采平）3月7日，记者从湖北省宜昌市市场监管局了解到，今年宜昌市市场监管系统将着力在营商环境、安全监管、质量工作、知识产权、监管执法、消费环境等方面推出创新举措。在营商环境方面，
记者近日从福州市马尾区经信局获悉，福建第1家柔性显示研究中心——华映柔性显示创新研究中心实验室将在本月底8月底）完工。这是马尾区今年大力推动技术改造，撬动工业转型升级的又一典型案例。作为马尾区一家老牌
水豆豉是以大豆为原料，由芽孢杆菌、少量乳酸菌及酵母菌等微生物自然发酵获得的中国传统发酵豆制品。水豆豉富含多种营养物质，具有潜在的降血压、降血脂、抗氧化等能力，产品豉香浓郁，风味独特，深受消费者的喜爱。
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